Cultivo de Tejidos Vegetales

El callo es un tejido obtenido por medio del aislamiento de órganos o tejidos diferenciados, los cuales posteriormente son llevados a una diferenciación celular, presentada en estas células con una proliferación continua, acelerada y de apariencia desorganizada, que da origen a una masa amorfa de tejido presentando diferentes tipos morfológicos, masas celulares compactas y sólidas, con células con espacios intercelulares limitados, mientras otras forman tejidos esponjosos y con una gran cantidad de espacios intercelulares.(Cruz. F, 2012). Introducción in Vitro de callogénesis. Tomado de:http://www.scielo.cl/fbpe/img/bosque/v35n1/art11-figura02.jpg Bibliografía Cruz, F. 2012. Cultivo de tejidos vegetales. (Manual de prácticas).  Universidad Autonoma de Mexico . Pág 12-3

En la yema apical se encuentran un grupo de células que conforman el meristema apical (tiene un tamaño entre 0,01 y 0,3 mm), tejido embrionario que tiene la capacidad de formar todos los tejidos de la planta. A partir de ellos se pueden regenerar plantas completas (Imagen 1). Imagen 1: Cultivo de meristemas. A partir de un meristema aislado se puede obtener una planta completa. Adaptado de Biotecnología, UNQ 2006. Imagen tomada de: http://www.argenbio.org/adc/uploads/pdf/Cultivos%20celulares%20II%20Euge.pdf El cultivo de meristemas tiene numerosas aplicaciones. Una de las más importantes es la obtención de plantas libres de virus, ya que esta pequeña zona de tejido generalmente no es afectada por estos patógenos vegetales. Otra muy importante es la multiplicación vegetal. La potencialidad de la técnica se demuestra con un ejemplo: a partir de una yema apical, se pueden obtener 4.000.000 de claveles en un año. La técnica permite también multiplicar especies de plantas con ...

La propagación de plantas in vitro es una técnica muy utilizada en cultivos de importancia económica. Permite cultivar células, tejidos, órganos, semillas, embriones y obtener individuos selectos en forma rápida. Los cultivos son realizados por personal especializado en medios específicos (hormonas, minerales, vitaminas, fuente de carbono, agente gelificante, agua, etc.) y condiciones ambientales controladas (temperatura, humedad y luz) (Imagen 1). Una vez ajustados los protocolos para la especie o cultivo de interés, es posible automatizar el proceso de modo de llevarlo a mayor escala de producción. La micropropagación (propagación clonal por cultivo in vitro) constituye uno de los métodos biotecnológicos que mayores logros ha aportado al desarrollo de la agricultura, ya que se la usa en la producción masiva de especies hortícolas, aromáticas, medicinales, frutícolas, ornamentales y forestales. Imagen 1. La micro propagación vegetal. A partir de una planta madre se obtiene...

Una vez obtenidos los callos a partir de algún explanto, los mismos pueden disgregarse para obtener una suspensión de células. Esta suspensión puede utilizarse para generar embriones somáticos (la base de las semillas sintéticas), o puede directamente cultivarse para producir metabolitos secundarios, que son compuestos químicos sintetizados por las células vegetales en determinadas condiciones, con gran utilidad para las industrias farmacéutica y alimenticia, entre otras. Por ejemplo, son metabolitos secundarios el mentol y las drogas anticancerígenos vincristina y taxol, y algunos edulcorantes. Los cultivos celulares se llevan a cabo en biorreactores, que son recipientes de distinta capacidad (de unos pocos a miles de litros), diseñados para propiciar el crecimiento y/o la multiplicación de distintos tipos de células y/o órganos (Imagen 1). Las raíces vegetales también pueden ser cultivadas en biorreactores, especialmente aquellas transformadas por Agrobacterium rhizogenes, que produ...

Las principales aplicaciones de la técnica de cultivo de células, tejidos y órganos vegetales son en los campos de micropropagación, obtención de plantas libres de patógenos, preservación de germoplasma, mejoramiento genético, biosíntesis de metabolitos e investigación básica en áreas como la genética, fisiología y bioquímica (Fowler 1987, Carpita y McCann 2000). En micropropagación, la embriogénesis y la organogénesis (Imagen 1) pueden usarse para obtener clones somáticos y regenerar plantas completas con características uniformes y así establecer cultivares de plantas valiosas, libres de microorganismos y difíciles de obtener por métodos de cultivo tradicionales. Los cultivos in vitro también pueden almacenarse por largos períodos de tiempo mediante alguno de los métodos de conservación utilizados para microorganismos como es la refrigeración y criopreservación. Esta es una forma de eliminar los problemas de espacio físico, exceso de mano de obra, contaminación de los culti...

"El hombre nace con la necesidad de alimentarse. Esta necesidad que hace parte de las necesidades fisiológicas básicas, es imperativa para la subsistencia y la prolongación de la vida" Propagación masiva de plantas, especialmente para especies de difícil propagación por otros métodos, o en vías de extinción Clonación de individuos de características agronómicas muy deseables durante todo el año • Obtención de plantas libres de virus Producción de semillas sintéticas Conservación de germoplasma (conjunto de individuos que representan la variabilidad genética de una población vegetal) Obtención de metabolitos secundarios Producción de nuevos híbridos Mejora genética de plantas (incluyendo obtención de plantas transgénicas) Germinación de semillas. Producción de haploides. Estudios fisiológicos diversos.  Cultivo de Tejidos Vegetales Tomada de :http://archivo.eluniversal.com.mx/graficos/graficosanimados15/Cultivos_Invitro/images/galeria/01.jp...

El cultivo de tejidos vegetales es utilizado como herramienta fundamental en un número importante de áreas y técnicas de la investigación y la producción vegetal, todas ellas relacionadas con lo que actualmente se conoce como biotecnología vegetal . A continuación se enumeran algunas de las más importantes: Estudios básicos de anatomía, desarrollo y nutrición vegetal. Variación somaclonal y gametoclonal a través de selección celular. Aislamiento de protoplastos. Utilizado para realizar fusión celular ( hibridación somática ) e ingeniería genética . Producción de plantas haploides a través de cultivo de anteras o cultivo de polen. Rescate de óvulos fecundados y embriones de cruzamientos interespecíficos e intergenéricos Ingeniería Genética: incluye todas las técnicas que utilizan organismos vivos o sus componentes para producir o modificar sus productos. La variedad de aplicaciones incluye las áreas de energía, manejo medio ambiental y productos farmacéut...